دجاج كنتاكي في البيت

نقدم لكم اليوم طريقة عمل خلطة دجاج كنتاكي السرية لتستمتعوا بمذاق شهىّ للدجاج وأنتم بالمنزل 

المقادير :

8 قطع دجاج (دبابيس وأوراك وأجنحة)

2 كيسان زبدة

2 كيسان  دقيق

2 ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة صغيرة فلفل

2 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1 ملعقة زنجبيل مطحون

1 ملعقة صغيرة زعتر

1 ملعقة صغيرة ريحان

1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

زيت نباتى للقلى

طريقة التحضير :

1- يوضع الدجاج مع الزبد فى كيس بلاستيكى

2- يدخل الكيس الثلاجة لمدة ساعتين ويُقلّب مرة فى منتصف الوقت.

3- توضع باقى المكونات من دقيق وتوابل فى كيس آخر

4- يُرجّ كيس الدجاج بالزبد جيّدًا حتى يمتزجا، ثم ينقل الدجاج لكيس الدقيق ويرج مرة أخرى حتى تغطّى قطع الدجاج جيّدًّا بالدقيق

5- يوضع الزيت بمقلاة ويرفع على النار حتى يسخن، ثم يُحمَّر الدجاج بداخله

6- يُصفّى الدجاج من الزيت بعد ذلك ثم يُقدّم.

I'm reading: دجاج كنتاكي في البيت

بقلم مريم الزين

أنا من المغرب، احب أن أضع كل ما أعرف من معلومات حول الحاسوب ولاأبخل به عليكم، وخطرت لي فكرة عمل مدونة تضم كل المجالات التعليمية للكومبيوتر التي أستطيع إفادتكم بها، فأرجوا ان لاتبخلوا علي أيضا بمتابعتكم لمواضيعي كما ان تعليقاتكم تهمني وتزيد من عطائي لكم إخوتي الكرام وأي استفسار ان موجود وشكرا

قسم : مطبخ وحلويات